Promenade dans un cadre verdoyant et vivifiant aux Fontaines d’Escot
Nos berges le long du gave d’Aspe sont un lieu de vie pour tout un écosystème
Nos poules pondeuses mangent les restes alimentaires et nous gratifient de leurs super oeufs !
L’eau du gave d’Aspe est incroyablement pur, la baignade y est rafraichissante !

Un hébergement respectueux de l’environnement

La chance de vivre dans un environnement protégé et naturel nous incite, par des gestes simples et responsables, à le respecter.

Ménage et entretien

Notre établissement fonctionne en utilisant des produits d’entretien écologiques et à la biodégradabilité maximale. La plupart sont réalisés par Aliénor et sont à base de vinaigre blanc, de bicarbonate de soude, de cristaux de soude et/ou de savon de Marseille à l’huile d’olive.

Dans les chambres

Dans les chambres nous avons fait le choix de ne pas installer de climatiseur, bien trop énergivore, tout comme notre démarche zéro déchet n’est pas compatible avec la mise à disposition de produits d’accueil.

L’ensemble du mobilier (chambres, salon, salle à manger...) a été acheté d’occasion, redonnant ainsi vie à des meubles anciens souvent d’excellente qualité. Seuls les matelas, les oreillers, les couettes et les draps ont été achetés neufs.

Le linge de lit et de bain est confié au Centre d’Aide par le Travail (CAT) de Bidos qui s’occupe de le laver et de le repasser. Ce choix éthique nous permet de participer à la réinsertion de personnes en situation de handiccap tout en vous garantissant une propreté irréprochable.

Cuisine

Les repas que nous servons, petit déjeuner et éventuellement le repas du soir. regroupent en priorité des ingrédients des Pyrénées Béarnaises (fromage, confitures, miel, pain, lait...).

Nos poules élevées en liberté nous fournissent en œufs et nos coqs font de merveilleux coqs au vin.

Nous possèdons un verger mandala biologique et nous utilisons les plantes sauvages qui poussent naturellement autour de la propriété (ail des ours, orties, champignons...).

Aliénor fabrique elle même des boissons maison inventives grâce aux fleurs du jardin (fleurs de sureau, millepertuis, magnolia, pissenlit...).

Construction

Les matériaux employés pendant la rénovation sont exempts de métaux lourds et de substances dangereuses. Ils sont légers en émanations toxiques et COV.

Consommation

Des détecteurs de présence ont été installés dans la cour, le couloir et au rez de chaussée.

Grâce à une canalisation séparée les toilettes, notre lave vaisselle ainsi que notre machine à laver sont alimentés en eau de source et non pas avec l’eau potable du réseau public.

Nous pratiquons le tri sélectif. Les restes alimentaires font le régal de nos poules.

Extérieur

La faune et la flore de la vallée d’Aspe est une richesse que nous souhaitons valoriser.

Pour cela nos espaces extérieurs sont gérés écologiquement avec une absence totale de produits phytosanitaires.

Nous utilisons les fientes de nos poules comme engrais naturel tandis que les mauvaises herbes sont arrachées à la main.

Nous possédons une piscine naturelle qui fonctionne sans aucun produit chimique grâce au renouvellement permanent de l’eau qui provient de notre propre source d’eau.